別喝瓶裝水!?-關於瓶裝水的深層省思http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010444274

 

這本書佔據了誠品書店許多顯眼的地方。是一本很新的書,作者實際深入探訪,介紹了資本主義的大財團如何讓小地方因為一個飲水充滿爭執,還有我們應該如何面對這個生存、消費的議題,做出自己的選擇,而非人云亦云。

幾年前在大陸,看到大家人手一瓶娃哈哈或農夫山泉,好像是一種時髦。商人真的很用心塑造出這樣的氛圍:「要多喝水」、「瓶裝水比較乾淨」。我已經很少買瓶裝水,但是有時候在外頭參加聚會,主辦者總不能免俗地為每人奉上一瓶水:要不要打開喝?水的品質如何?我會造成多少污染?

還是別開來喝,記得出門時隨身帶水吧!

 

博客來【內容簡介】

喝一口瓶裝水,不只是方便、解渴這麼簡單。

向侍者點一瓶進口水是高尚品味的象徵?原來,我們都中了商業行銷的計!
製作四瓶水需要耗用一瓶石油,
瓶裝水市場創造出巨大的環境傷害與能源消耗。
礦泉水真的比自來水潔淨、健康?用水的權利是誰的?
透過本書,您將對自己喝的水有不同的感想!

  瓶裝水的品牌多得令人眼花撩亂,卻很少人知道僅有少數是真正的天然泉水。瓶裝水在美國銷售已超越牛奶和啤酒,飲用成本卻是自來水的兩千倍。在台灣,瓶裝水擁有年銷60億的市場,平均每人每年喝掉48瓶。全球瓶裝水年銷超過一億五千萬公噸並持續成長,然而消費者漸漸開始質疑對於環境和社會的負面影響。

  作者藉由本書仔細追尋瓶裝水由深山林澗至超級市場的歷程,爬梳出其間商業和文化背景。她以洞察入微的妙筆,敘述不起眼的「水」如何被經營成獲利最高的「瓶裝水」。書中帶領讀者前往緬因州波蘭泉水泉源地,實際了解鎮民對抗跨國企業的艱辛爭戰,以及隱藏其中的背叛、欺騙和貪欲。在全球水源普遍缺乏的情勢中,類似爭取水權的努力與你我息息相關。

  作者親身參訪各種瓶裝水廠,並與「瓶裝水達人」一同品水,邀請讀者一起思考最基本的問題:何人擁有水的權利?企業賣水賺錢是否符合社會正義?製造、運輸、處理寶特瓶對於環境有何衝擊?生飲自來水安全嗎?認為喝自來水不安全的人該怎麼做?水權落入私人企業之手對我們有何影響?

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