食物

問﹕為什麼素食對禪修有幫助?

答:當你吃肉或其他的,這個生命--動物或魚或任何生命--它的一生都只在產生貪愛、瞋恚、貪愛、瞋恚。畢竟,人類能夠找到當他們沒有貪愛和瞋恚的一些時候。這些生命卻不能從中脫離。因此,它們的身體的每個纖維都具有貪愛和瞋恚的波動。而你自己既然要從貪愛和瞋恚中脫離,你卻又加入那些貪瞋的波動。所以可想而知你會得到什麼樣的波動。這是為什麼肉食不好。

問﹕非素食者在內觀中是否能有成就?

答:當你參加內觀課程時,我們只有提供素食。但是我們不說如果你吃非素食的食物,你將下地獄。不是那樣的。慢慢地,你將放棄肉食,像成千上萬的內觀學生一樣。你將自然地發現你不再需要食用非素食的食品。假如你是素食者,你在內觀的進展將必然更好。

http://www.udaya.dhamma.org/qa.htm

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麥當勞曰;內觀的一切都是自然而循序漸進的,不會有教條或不合理規定。吃飯時不用先念一段經文,用餐時沒有規定要怎樣的姿勢或吃相,吃完也不用再來一些(宗教上的)禮儀。

在內觀中心,老師們告訴我們學員,少食會對我們修習內觀會有幫助。

當時不懂,這二年來,自己的體驗與知識的累積,知道了體內有限的酵素要調動去消化肉類蛋白質或過多的澱粉,耗用資源極大,是很辛苦的,並且會排擠掉原本可以讓我們更健康的其他酵素與資源,造成人體的不舒服。

所以少肉、少食(七分飽:每天少一餐、每餐進食量少三分;只要稍微注意不要變成病態的厭食症就好),無論在身體或心靈上都會是有幫助的。

而且內觀中心的二餐不但看起來好吃,生食與熟食的比例各半,五六樣菜的內容上都是很營養的,加上志工們的愛心調理,讓人食慾與口感足足贏過坊間百分之九十九的素食餐廳(包括南京東路的里仁教室附設餐廳)。

如果,他們能在市面上連鎖營業,以此來引領人們知道內觀,不就可以造福更多人嗎?

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