一名60歲婦人,身高143公分、體重42公斤,患有結石,因聽信網路傳言只要多喝水即可,每天猛灌5000CC的水,加上天天無醣、無油、無鹽,經過一段時間後,時常感到疲倦、頭痛、沒有食慾,甚至嘔吐、不能呼吸而送急診,檢查發現血鈉質相當低,診斷是水中毒!

    每天除了大量灌水,早餐只吃生菜沙拉不加鹽、中餐吃燙青菜、晚餐吃蔬菜捲,偶爾才吃一點肉,持續一年,驗尿發現大量酮酸。

    這名婦人就是長期處於挨餓狀態,沒有醣類分解成大腦所需的葡萄糖,只好分解肌肉與脂肪組織來促成葡萄糖新生,但伴隨著的是極大量的酮酸生成。

   一旦不均衡飲食造成酮酸血症,易引起滲透壓性利尿,流失鈉鉀氯等電解質,若再加上大量喝水稀釋,更會加劇體內電解質不平衡,引起水中毒;且長時間鈣質負平衡,會加速骨質疏鬆症,長期下來形成慢性自殺。

 

書田診所新陳代謝科主任 洪建德表示:

它會很快很快的,體重會瘦下來,因為瘦下來的,除了肥肉之外,它也會把電解質跟水分一直流失出這時候,會產生虛弱的現象,這時候血壓會降一點點

正常人一天需要75-100公克的澱粉,相當於1.5碗的白飯,鹽份也至少需要五公克,千萬別拿減肥或是養生當藉口,完全不吃醣類或鹽類,反而有害健康。

來源:

TVBS~ http://mnews.tvbs.com.tw/life/detail.html?s=news-643320

公視~ http://news.pts.org.tw/article/318536

自由時報~ http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1625178

 

麥當勞曰:

    婦人不知道從何聽來的,還好早日回頭。但元氣已大損,恢復之期漫漫長路。所以po文報人健康之前,宜先慎思,不要造成別人的遺憾尚不知。

    本來結石就是缺鈣的結果,婦人又這樣長期缺乏礦物質的攝取,如同車子缺乏電瓶液,不但身體沒電,難發動,電瓶(腎臟等器官)也會壞掉。

    醫生警告的後果很正確。斷食或輕輕食(不碰澱粉/避穀等)幾天下來都有風險了,更何況為期一年多。

    “湯菜肉()飯,一天二餐八字箴言,並補充足夠的離子態礦物質群,不但營養,有益養生,也有益生態。

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