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最新發布的癌症罹患情形是每5分18秒台灣就有一人罹癌。除了遵照醫師指示之外，飲食及其他方面有沒有可以幫助提升免疫力的呢？

台灣：

最健康系列：擁有中、西醫執照資格的姜淑惠醫師，以身心靈角度建議全素、少食、生食等方式還我健康。

感謝老天我得了癌症系列：許達夫醫師以親身經驗，建議癌症病患不要被醫生嚇壞了，而應聽一下第二意見，說不定可以不用接受化療與放療，他並以親身抗癌經驗，分享以素食、勤練功、發大願扭轉人生。許達夫醫師自然醫學醫療網整理了許多癌症案例，以及一些輔助性自然療法。

日本：

救命自療 跟著阿嬤營養師重生：90歲營養師東城百合子，強調糙米、粗食、植物、自然力量讓人健康。

空腹力革命系列：石原結實醫師以自身經營斷食醫院為例，鼓勵斷早餐、鍛鍊下半身肌肉、提升體溫，就能健康。

免疫力革命系列：安保徹教授建議人以樂觀、慢性病盡量不用藥、吃糙米飯等提升免疫力。

不生病的生活系列：新谷弘實醫師建議不吃肉、牛奶、白米、藥、加工食品等等，多吃糙米、好水、新鮮食物。

美國：

新世紀飲食系列：31冰淇淋繼承人毅然放棄家產，約翰.羅彬斯出書宣揚全素食，不吃不人道不健康的肉、乳、蛋。此書影響全球數千萬人。後來也出版了近1小時影片。

救命飲食系列1.2.3：82歲的坎貝爾博士，父子對世人最大貢獻為，以數據證明素食、非加工植物飲食可以讓人健康無病。美國前總統柯林頓也是粉絲，讓其心臟方面疾病恢復健康。

以上大多是調整日常飲食內容，不用多花錢，甚至於會更省錢、更省時間，值得每一個人在日常保健、防癌、抗癌，甚至於體重管理、慢性病方面作為參考。