10/16日有一則新聞報導探討究竟是中毒還是排毒？
這名四十八歲婦人李太太月前在該廟師兄姐推薦下，購買了某品牌酵素產品使用，原以為如師兄姐所言，擦拭與飲用後就能排毒強身，哪知持續使用後竟變成麵龜臉、香腸嘴，病情持續惡化到必須急診住院：「雙眼腫到睜不開、嘴唇厚得像香腸、口腔內有硬塊，視力受影響，口水流不止，呼吸也不順暢。」
婦人女兒當場質問同在屋內的宮廟師兄姊：「我媽怎會變這樣？！」
對方竟回答：是正常排毒反應。「每人體質不同，妳媽媽可能比較明顯。」聲稱嘴唇肥厚腫脹，是「因擦了含汞的口紅」；師兄則突然一手接地、一手運功，為李母做體內運氣，但事後凝重地說：「背很寒，寒氣重到我身體檔不住。」
李太太曾因臉、嘴腫脹問題發訊息詢問師姐，問「會不會變成蜂窩性組織炎？要不要看醫生？」
但師姐僅回傳兩張他人同樣滿臉坑疤的照片。(表示別人也這樣子排毒，不用擔心！)
母親隔日再發訊：「今天腫大到臉都變形了。」
師姐竟回覆，「這是胺基酸正進入肝臟修復」。
公司負責人強調，會有異狀應是婦人膚質問題，有脂漏性皮膚炎。「如果產品有問題，她喝到肚子裡，應該會伴隨拉肚子等較嚴重的腹瀉狀況。」(意思是說，沒有拉肚子，表示不是我們產品的問題)
註：引用自蘋果即時新聞
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20161016/968102/
※如何看待該公司處理方式？
個人忝為保健食品的業者，看到此新聞報導，不會幸災樂禍，說那就是不肖業者或是不良產品，我家的才不會！
雖然沒有實際碰過這樣的例子，但如果是我家產品發生類似症狀，而客戶詢問，我一定請客戶或家屬趕快去看醫生！
因為可能是過敏了。
沒有任何產品是仙丹，百分之百有效。當發覺不對勁，一定要有警覺性：任何保健食品都只是增強自癒力，不必因為聽說要有好轉反應才好，就把自己弄得死去活來或是花容失色，才肯罷休。更何況，我們沒碰過會腫成這樣的情形，腫成這樣就是怪怪的，發生了甚麼狀況？請醫生來診斷才是對的。介紹給她吃的人看到照片，應該做的是請她先暫停食用該產品，然後去看醫生，這樣對人家家屬也才有交代。
保健食品是調理身體，沒有人可以掛保證一定會治癒甚麼病！沒有人可以扮演上帝的角色，更不能替醫師做醫療行為。
※如何分辨排毒與中毒？
以這個案例而言，應該不是排毒也不是中毒，而是該婦人體質關係而過敏吧。
中毒，是喝了該產品之後不少人都這樣腫起來，那就是中毒了，可是該產品只有這名婦人這樣。也不是排毒，因為該婦人被發出病危通知，也看不出有排甚麼東西。
※酵素會排毒嗎？
如果配合斷食，許多天然飲品都會淨化身體，產生排毒狀況，酵素也會如此。只是酵素極為酸性，須謹慎飲用。
不生病之真法一書提到，醋、酵素、維生素C等，都是借支骨頭裡的鈣質。因為強酸進到體內，迫使骨頭釋放大量鈣離子，這些鹼性鈣離子對於身體自癒力有很大幫助，也讓人更有精神，因此覺得不錯，但是長期喝下來恐有骨質疏鬆的疑慮。至於古人為何說柴米油鹽醬醋茶？因為古人多勞動、多曬太陽，日出而作日落而息，好水、好空氣、少污染，肉與水果吃得少，也沒有白米、白糖或各種麵包、甜點、零食等，身體多是鹼性，所以生病時喝點醋，吃點中藥，雖然都是酸性，但都不會讓身體惡化。
以上是張家瑞博士的看法。
而實務上，個人從一些酸性療法走來的朋友處得知，常常調用骨頭裡鈣離子的結果，甲狀腺與腎臟的負擔變重。而某些酸性食品，西方人之所以長期吃卻沒出大問題，是因為西方人的骨頭較大較重，而骨架小的東方人必須謹慎。
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